Cuello 36
Brazo 35
Muñeca 17
Pecho 120
Cintura 115
Caderas 136
Muslo 62
Rodilla 48
Pantorrilla 45
Tobillo 23
Empeine 23
Altura 160
Peso 107
IMC 41´8
Lo primero que me llena de alegría es el colgante que luzco: regalo de mi hijo por el día de la madre y mi cumpleaños hoy 6 de mayo. Ha sido un mes frágil porque el cuerpo se recupera poco a poco. El plan de alimentación que se desarrolla a lo largo de 2 meses consiste:
1. Alimentación progresiva, aumentando consistencia de los alimentos durante las semanas para que al final se pueda tomar enteros todos los alimentos.
2. Ingerir los líquidos (agua, infusiones, zumos) a pequeños sorbos y siempre fuera de las comidas principales.
3. Si tienes hambre entre las comidas tomar algún alimento con pocas calorías.
4. Es importante tener en cuenta que en comidas y cenas sólo hay que consumir un plato para evitar llenar excesivamente el estómago. En cuanto notas sensación de saciedad del estómago no seguir comiendo para evitar vomitar, esperar al menos 30 min. antes de seguir comiendo.
5. Durante las 3 primeras semanas todos los alimentos que tomas deberán estar cocinados y triturados, para una mejor tolerancia de los mismos. Pasado este tiempocomienzas a tomar algún alimento sin triturar, comenzando por las verduras, patata, pescado, la fruta fresca y la carne picada.
6. Hacer 6 ó 8 comidas al día, siempre en las cantidades indicadas. Cada comida debe ingerirse lentamente, en no menos de 15-20 minutos y entre una comida y otra deberán transcurrir unas 2 horas y media.
7. La cantidad de alimento por comida depende de la consistencia de la misma:
- Líquido (zumo, agua, leche, caldo...) será de 200 cc
- Semilíquido (purés claritos, batidos, yogur...) será de 150 a 175 cc
- Espeso o totalmente sólido (puré de patata, la carne o el pescado y la fruta) la cantidad será
de 125-150 cc
8. Los alimentos considerados indispensables en esta fase de la nutrición para tomar disriamente son:
80 grs de carne o de pescado (2-3 primeras semanas triturado dentro del puré de verduras o con caldo).
5 claras cocida y picada y 2 huevos enteros a la semana.
300 cc de leche desnatada o sustituyendo 150 cc de leche por un yogur desnatado o por dos quesitos light.
150 grs de fruta
200 grs de verdura
Si en alguna ocasión no puedes realizar estas comidas, cualquiera de ellas puede sustituirse por un sobre de optifast tomado en dos veces como en la fase anterior. No usar aceite y no probar ningún alimento que no está en el listado.
Se toma un comprimido vitamínico tipo Supradyn, Multicentrum o Micebrina (con la fruta). Un complemento de hierro Ferrogradumet, Tardyferon o Pherplex con el zumo que da 1 naranja por las mañanas en ayunas. Un aporte de calcio tomándolo con leche por la noche: Ideos 2 comp/día u Osteomerck 1 sobre día o NatecalD 2 comp/día o, mi preferido, Mastical 2 comp/día. En caso de estreñimiento se puede usar Plantaben (fibra) 1 o 2 sobres al día disueltos en agua. No se pueden usar laxantes.
Mi próximo control es a los 3 meses de la operación (3 de julio). La verdad es que pierdo kilos y ni me entero que los pierdo por esfuerzo, tentaciones o hambre. ¿Qué más se puede pedir?. Es cierto que hay que tener mucha paciencia y constancia en hacer bien las cosas. Estoy muy animada por ver qué bien está saliendo todo.
